{"id":473,"date":"2015-08-18T14:45:46","date_gmt":"2015-08-18T12:45:46","guid":{"rendered":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/?p=473"},"modified":"2015-08-20T11:09:03","modified_gmt":"2015-08-20T09:09:03","slug":"ann-mah-sztuka-jedzenia-po-francusku-wydawnictwo-black-publishing","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/2015\/08\/18\/ann-mah-sztuka-jedzenia-po-francusku-wydawnictwo-black-publishing\/","title":{"rendered":"Ann Mah \u201eSztuka jedzenia po francusku\u201d Wydawnictwo Black Publishing"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/sztuka-jedzenia.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" size-medium wp-image-474 alignright\" src=\"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/sztuka-jedzenia-183x300.jpg\" alt=\"sztuka jedzenia\" width=\"183\" height=\"300\" \/><\/a><br \/>\n<span style=\"color: #0000ff;\">Recenzja przedpremierowa<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Francja to mekka smak\u00f3w i aromat\u00f3w. Nic dziwnego, \u017ce mo\u017cna t\u0119skni\u0107 za tym krajem.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>T\u0119skni\u0142a r\u00f3wnie\u017c Ann Mah, autorka ksi\u0105\u017cki, dziennikarka ze zmys\u0142em dociekliwych obserwacji. Przyszed\u0142 taki dzie\u0144 w jej \u017cyciu, \u017ce zamieszka\u0142a w kraju swych westchnie\u0144, bo jej m\u0105\u017c, dyplomata, zostaje oddelegowany do pracy we Francji. Do\u015b\u0107 szybko sytuacja ulega zmianie, bo zostaje przeniesiony na plac\u00f3wk\u0119 dyplomatyczn\u0105 do Iraku, ale Ann zostaje we Francji, aby z pasj\u0105 odkrywa\u0107 kuchni\u0119 <em>la belle France<\/em>. Swoje obserwacje spisa\u0142a i podaje czytelnikom niczym kr\u00f3lewsk\u0105 potraw\u0119. Pozostaje tylko zajrze\u0107 do wn\u0119trza i delektowa\u0107 si\u0119 niepowtarzalnym smakiem.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Kuchnia francuska to g\u0142\u00f3wnie tradycje przekazywane z pokolenia na pokolenie, a mog\u0105 mie\u0107 one g\u0142\u0119bokie zakorzenienie w historii. Autorka bierze pod lup\u0119 poszczeg\u00f3lne regiony Francji, aby wskaza\u0107 charakterystyczne dla nich produkty i potrawy. Ka\u017cdy region ma swoj\u0105 kulinarn\u0105 to\u017csamo\u015b\u0107. Dlaczego Lyon uwa\u017ca si\u0119 za stolic\u0119 francuskiej gastronomii? Co praczki \u201emaj\u0105 za uszami\u201d, je\u015bli chodzi o kuchni\u0119 tego regionu? Jakie znaczenie ma sabaudzkie fondue? Dla kt\u00f3rych region\u00f3w Francji charakterystyczne s\u0105 nale\u015bniki, s\u0142one mas\u0142o, makaroniki, smakowite zupy i sa\u0142atki? Co sprawia, \u017ce croissanty, oliwki i wino smakuj\u0105 w tym kraju niepowtarzalnie? Odpowiedzi na te i wiele innych pyta\u0144 znajdziecie na kartach tej wyj\u0105tkowej ksi\u0105\u017cki, niew\u0105tpliwie napisanej z pasj\u0105.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Targi kusz\u0105ce smako\u0142ykami, s\u0142odka sztuka nicnierobienia, \u017cycie chwil\u0105, rozkoszowanie si\u0119 pi\u0119knem okolicy\u2026 ach, mo\u017cna si\u0119 rozmarzy\u0107 czytaj\u0105c t\u0119 ksi\u0105\u017ck\u0119.<br \/>\nOpr\u00f3cz wspania\u0142ych obserwacji z \u017cycia francuskiego \u017cycia znajdziecie tu r\u00f3wnie\u017c wiele \u017cyciowych m\u0105dro\u015bci. Cho\u0107by to, \u017ce ludzie, kt\u00f3rzy lubi\u0105 je\u015b\u0107, lubi\u0105 te\u017c gotowa\u0107, a je\u015bli ma si\u0119 \u015bwiadomo\u015b\u0107 zwi\u0105zku jedzenia z histori\u0105 i miejscem to potrzeba ju\u017c tylko odrobiny mi\u0142o\u015bci, by stworzy\u0107 niepowtarzalne potrawy. U podstaw kuchni francuskiej le\u017cy bowiem smak i trzeba go odkry\u0107. Trzeba te\u017c pami\u0119ta\u0107, \u017ce nawet najbardziej wy\u015bmienita potrwa jedzona w samotno\u015bci traci na warto\u015bci, bo sztuka jedzenia to r\u00f3wnie\u017c towarzystwo przy stole.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lektura tej ksi\u0105\u017cki to rozkosz dla wyobra\u017ani i podniebienia. Mo\u017cna te\u017c spr\u00f3bowa\u0107 w\u0142asnych si\u0142, by uchwyci\u0107 wyj\u0105tkowo\u015b\u0107 francuskich da\u0144, gdy\u017c ka\u017cdy z rozdzia\u0142\u00f3w ko\u0144czy si\u0119 przepisem kulinarnym zach\u0119caj\u0105cym do wypr\u00f3bowania. Co tu du\u017co m\u00f3wi\u0107, jest smacznie, niezwykle klimatycznie i m\u0105drze. Polecam!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Oprawa: mi\u0119kka<br \/>\nLiczba stron: 264<br \/>\nISBN: 978-83-8049-131-1<br \/>\nPremiera: 19 sierpnia 2015<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Za mo\u017cliwo\u015b\u0107 przedpremierowego przeczytania tej ksi\u0105\u017cki dzi\u0119kuj\u0119 Wydawnictwu Black Publishing <a href=\"http:\/\/blackpublishing.pl\">http:\/\/blackpublishing.pl<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recenzja przedpremierowa &nbsp; Francja to mekka smak\u00f3w i aromat\u00f3w. Nic dziwnego, \u017ce mo\u017cna t\u0119skni\u0107 za tym krajem. &nbsp; T\u0119skni\u0142a r\u00f3wnie\u017c Ann Mah, autorka ksi\u0105\u017cki, dziennikarka ze zmys\u0142em dociekliwych obserwacji. Przyszed\u0142 taki dzie\u0144 w jej \u017cyciu, \u017ce zamieszka\u0142a w kraju swych westchnie\u0144, bo jej m\u0105\u017c, dyplomata, zostaje oddelegowany do pracy we Francji. Do\u015b\u0107 szybko sytuacja ulega<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/473"}],"collection":[{"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=473"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/473\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":491,"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/473\/revisions\/491"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}