{"id":5840,"date":"2018-03-16T22:21:10","date_gmt":"2018-03-16T21:21:10","guid":{"rendered":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/?p=5840"},"modified":"2018-03-16T22:21:19","modified_gmt":"2018-03-16T21:21:19","slug":"marino-marini-davide-oldani-made-in-italy-jednosc","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/2018\/03\/16\/marino-marini-davide-oldani-made-in-italy-jednosc\/","title":{"rendered":"Marino Marini, Davide Oldani \u201eMade in Italy\u201d Jedno\u015b\u0107"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/made-in-italy.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" size-medium wp-image-5841 alignright\" src=\"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/made-in-italy-251x300.jpg\" alt=\"made in italy\" width=\"251\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/made-in-italy-251x300.jpg 251w, http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/made-in-italy.jpg 419w\" sizes=\"(max-width: 251px) 100vw, 251px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Kulinarna podr\u00f3\u017c do s\u0142onecznej Italii.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>W\u0142oska kuchnia nie jest jednorodna. Ka\u017cdy region to odr\u0119bne smaki, przyprawy, zapachy. Poznajcie Itali\u0119 d kulinarno-podr\u00f3\u017cniczej strony.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Og\u00f3lnie rzecz ujmuj\u0105c, kuchnia w\u0142oska to makarony, oliwki, sery, zio\u0142a, ryby i pizza. Czy tak w\u0142a\u015bnie si\u0119 kojarzy? Jasne, \u017ce tak. A bardziej szczeg\u00f3\u0142owo? Lombardia, Toskania, Umbria, Kalabria, Sycylia, Wenecja, Piemont. W ka\u017cdym zak\u0105tku inne tradycje kulinarne i specja\u0142y, kt\u00f3re wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 tylko z tym regionem. Dziel\u0105c na dwa, p\u00f3\u0142noc i po\u0142udnie, dwa bieguny W\u0142och. Podobnie, a tak r\u00f3\u017cnie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pi\u0119kne w tej ksi\u0105\u017cce jest to, \u017ce kulinarna podr\u00f3\u017c zaczyna si\u0119 od plantacji, na kt\u00f3rych uprawia si\u0119 konkretne owoce, warzywa i zio\u0142a. To baza do da\u0144. Nie dziwi, \u017ce Piemont obfituje w ry\u017c, Toskania w ryby, za\u015b Umbria to kraina oliwek. Wchodz\u0105c do kuchni zauwa\u017camy, \u017ce na bazie lokalnych produkt\u00f3w przygotowywane s\u0105 potrawy, kt\u00f3re staj\u0105 si\u0119 wizyt\u00f3wk\u0105 regionu. I to jest pi\u0119kne. Najlepszy chleb carasau nieodmiennie mo\u017cna zje\u015b\u0107 tylko na Sardynii, a jako\u015b\u0107 lukrecji z Kalabrii jest nie do przebicia. Mo\u017cna pokusi\u0107 si\u0119 o stwierdzenie, \u017ce W\u0142ochy to kraj produkt\u00f3w lokalnych i dzi\u0119ki temu kuchnia w\u0142oska jest nie do podrobienia w innym zak\u0105tku \u015bwiata.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Niezwyk\u0142a podr\u00f3\u017c kulinarna do s\u0142onecznej Italii to r\u00f3wnie\u017c ca\u0142a masa inspiruj\u0105cych przepis\u00f3w. Warto pokusi\u0107 si\u0119 o pr\u00f3b\u0119 wykonania tych smakowitych potraw. Tortellini, lasagne, gnocco fritto, panettone, crostini, sa\u0142atki, desery i mi\u0119sa. Po w\u0142osku. Mmm, smacznego!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Oprawa: twarda<br \/>\nLiczba stron: 256<br \/>\nISBN: 978-83-7971-806-1<br \/>\nPremiera: 12 lutego 2018<\/p>\n<p>Serdecznie dzi\u0119kuj\u0119 Wydawnictwu Jedno\u015b\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kulinarna podr\u00f3\u017c do s\u0142onecznej Italii. &nbsp; W\u0142oska kuchnia nie jest jednorodna. Ka\u017cdy region to odr\u0119bne smaki, przyprawy, zapachy. Poznajcie Itali\u0119 d kulinarno-podr\u00f3\u017cniczej strony. &nbsp; Og\u00f3lnie rzecz ujmuj\u0105c, kuchnia w\u0142oska to makarony, oliwki, sery, zio\u0142a, ryby i pizza. Czy tak w\u0142a\u015bnie si\u0119 kojarzy? Jasne, \u017ce tak. A bardziej szczeg\u00f3\u0142owo? Lombardia, Toskania, Umbria, Kalabria, Sycylia, Wenecja, Piemont.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,609,2],"tags":[781,780,779],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5840"}],"collection":[{"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5840"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5842,"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5840\/revisions\/5842"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ksiazkiweterze.pl\/k2\/w1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}