Poradniki i albumy

Cinzia Trenchi „Niewyczerpane źródło energii” Jedność

niewyczerpane_zrodlo_energii_max

Repertuar smaków.

 

Ta książka jest ukłonem w stronę zbóż. Odkrywa ich dobroczynne właściwości i walory smakowe. Przekonuje, że warto zauważyć różne rodzaje zbóż i codziennie serwować je w swojej kuchni. Bo zboża to nie tylko pszenica, kukurydza i ryż, ale cały wachlarz gatunków roślinnych, do wyboru, do koloru. Dosłownie.

 

To w nich tkwi niewyczerpane źródło energii, więc warto wprowadzić je na stałe do jadłospisu. Mogą być w postaci ziaren, nasion, mąki lub olejów. Dobrze wiedzieć o nich nieco więcej.

 

Ryż w wielu postaciach, komosa, proso, różne gatunki fasoli, soczewica, soja, kasze, ciecierzyca i nieco bardziej egzotyczne adzuki, roveja, beluga, kardamon. To tylko niektóre z gatunków tu prezentowanych. A teraz czas na przepisy. Chcecie śniadanie, obiad, kolację czy deser? Repertuar smaków jest bogaty. Fotografie gotowych dań pobudzają kubki smakowe. I jak tu nie ulec pokusie? Brushetta z czarną soczewicą, bułki z komosy ryżowej, muffinki cytrynowe z sorgo, sałatka z czerwonego ryżu z warzywami i gruszką. Ech, ślinka cieknie!

 

Apetyczne dania to nie tylko bogactwo smaków, ale przede wszystkim wartości odżywcze, które wpływają na codzienne samopoczucie. A zima to doskonały czas na nieco większy zastrzyk energii dostarczanej organizmowi. Smacznego!

 

Oprawa: twarda
Liczba stron: 160
ISBN: 978-83-8144-100-1
Premiera: 29 lipca 2020

jednoscNiewyczerpane źródło energii

Giulia Tedesco „Melisa dla zdrowia i urody” Jedność

melisa_max

Aromaty melisy.

 

Melisa koi nerwy, działa rozkurczowo, ułatwia zasypianie, wzmacnia, łagodzi, ma właściwości przeciwzapalne i wiedzieli o tym już w średniowieczu! Odkryjmy tę niezwykłą roślinę na nowo. Książka przybliża historię stworzenia przez ojców karmelitów bosych z Wenecji wody melisowej, będącej podstawą do wielu innych produktów leczniczych.

 

Wyjątkowość i wartość prawdziwej wody melisowej polega na doskonałej kombinacji składników oraz zastosowaniu naturalnego olejku eterycznego. W tym miniporadniku znajdziecie rady dotyczące zastosowania wody melisowej w codziennym życiu. Każdemu przyda się antystresowa kąpiel, płyn do płukania ust, tonik do twarzy, czy środek przeciw komarom. W kuchni też niech się uniosą aromaty melisy w postaci herbatki, świątecznej mieszanki soków w tajemniczymi dodatkami czy miodu karmelity. Melisę można z powodzeniem dodawać do różnych potraw, na przykład apetycznej gładzicy czy kąsków ziemniaczanych.

 

Książka liczy niewiele, bo zaledwie sześćdziesiąt cztery strony, a przekazuje wiele cennych informacji. Dla fanów ziół nie lada gratka.

 

Oprawa: miękka
Liczba stron: 64
ISBN: 978-83-8144-243-5
Premiera: 25 sierpnia 2020

jednoscMelisa

Beata Sabała-Zielińska „Pięć Stawów. Dom bez adresu” Prószyński i S-ka

okladka.piec.stawow

Tam mieszka spokój.

 

Góry zachwycają, uczą pokory i cierpliwości. Nie sposób je prawdziwie poznać bez pasji. Wędrowanie w celu „odhaczenia” kolejnego szczytu, nie jest pełne. Wędrowanie, żeby bliżej poznać siebie, poobcować z przyrodą i dotknąć nieba, to istota chodzenia po górach. W sercu Tatr jest niezwykła dolina. Tam krzyżują się górskie szlaki. Tam mieszka spokój. Tam świat się zatrzymał i uczy pokory wobec natury. Dolina Pięciu Stawów Polskich.

 

Zdrowe zmęczenie towarzyszy tym, którzy docierają do tego celu. Warto usiąść, odpocząć, rozkoszować się widokami i wstąpić na chwile do schroniska z duszą. Gorąca herbata, szarlotka pięciostawska, a może i żurek, wzmocnią ciało. A dla duszy? Cudowny klimat i rozmowa z ludźmi, których właśnie tu los skrzyżował z Tobą.

 

Niezwykła opowieść o schronisku z tradycjami to nie tylko barwna historia, ale również ciepło domowego ogniska. Od lat schronisko w Pięciu Stawach prowadzi rodzina Krzeptowskich i robi to w doskonałym, swojskim stylu. Marta i Marychna opowiadają o życiu codziennym, tworzeniu tego miejsca, byciu z dala od zgiełku. Z pamiętników Marii Krzeptowskiej dowiadujemy się więcej o historii. Są też opowieści ludzi, którzy tu pracują, bywają i są w jakiś sposób związani z „Piątką”. Wszystkie te opowieści tworzą barwny obraz miejsca z własną tożsamością. Aż chce się spakować plecak i wyruszyć tam, gdzie codzienne problemy oddalają się na jakiś czas. Pozostaje tylko piękno natury, prostota, skupienie na sobie, cisza i przestrzeń na przemyślenia.

 

Ta książka też ma duszę. Napisana jest w gawędziarskim stylu, nic dziwnego, ze chłonie się ją błyskawicznie. Przenosi w miejsca, za którymi tęsknimy cały rok, ale też podkreśla te aspekty, o których turyści raczej nie myślą. Warto zajrzeć do tej niezwykłej książki i poznać historię ludzi tworzących wyjątkowe miejsce w sercu Tatr.

 

Oprawa: twarda
Liczba stron: 352
ISBN: 978-83-8169-335-6
Premiera: 13 listopada 2020

Proszynski.logo

Adam Szulc „Następny proszę!” Zysk i S-ka

nastepny prosze

Z pasją i perfekcją.

 

Jak uczynić pracę przyjemną? Trzeba zacząć od pasji. To ona sprawia, że praca staje się przyjemnością.

 

Adam Szulc od dziecka chciał zostać fryzjerem. Swoje żołnierzyki moczył w wannie, namydlał i golił brzytwą. Bo mężczyzna powinien trzymać fason. Warto zacząć od głowy. Świeży wygląd to podstawa. Dopiero wtedy można wyruszać choćby na wojnę.

 

Szulc odziedziczył pasję fryzjerską po dziadku. To on nauczył go prawdziwego, klasycznego fryzjerstwa. Krótko mówiąc, fach w ręku został mu przekazany genetycznie, a on nie waha się go używać!

 

„Następny proszę!” to kontynuacja „Fryzjera męskiego”. Czyta się świetnie, bo autor ujmująco opowiada o własnym życiu, karierze i stylach fryzjerskich. Po mistrzowsku i z dbałością o detale wskazuje najważniejsze punkty tego zawodu. Urzeka szczerością i gawędziarskim stylem. Jest niewątpliwym profesjonalistą, bez cienia zadufania i pychy. Podkreśla, że ten zawód wymaga perfekcji i miłości, bez tego, ani rusz! Bo fryzjerstwo to nie tylko biznes, jak twierdzą niektórzy, ale przede wszystkim pasja, wyczucie i wizja.

 

Jeśli chcecie poznać pracownię fryzjerską od podszewki i wejść do świata prawdziwej życiowej pasji, to sięgnijcie po tę wyjątkową książkę.

 

Oprawa: twarda
Liczba stron: 400
ISBN: 978-83-8202-029-8
Premiera: 8 września 2020

zysk i ska

Mathilda Masters, Louize Perdieus „321 intrygujących faktów o zwierzętach” Nasza Księgarnia

321_intrygujacych_faktow_o_zwierzetach

Zoologiczne abc.

 

Sądzicie, że dużo wiecie o zwierzętach? Czytając tę książkę przekonacie się, że wcale nie.

 

Aż 321 intrygujących faktów o zwierzętach to masa informacji i pretekstów do poznania różnych gatunków. Niektóre towarzyszą nam każdego dnia, inne są na tyle egzotyczne, że wydają się wręcz niedościgłe. Jedno jest pewne – lektura tej książki to niezwykłą podróż do zoologicznego świata, który zaskakuje, bawi, zadziwia i zastanawia.

 

Poznacie zwierzęta niezwykle inteligentne oraz te, które lubią ciemność. Dowiecie się, jak zwierzęta się bronią i porozumiewają ze sobą. Duże i małe, ślamazarne i szybkie, niebezpieczne i przywódcze. Uwierzcie, niektóre mają przedziwne zwyczaje. I wiecie co jest najfajniejsze? Ta różnorodność, która sprawia, że świat zwierząt jest tak ciekawy.

 

Kto może siadać w cieniu własnego ogona? Czy piranie mogą być wegetariankami? Czy papuga może zostać ambasadorem? Jak to możliwe, że kolor zwierzęcia jest określeniem jego humoru? Czy warto podziękować żukowi gnojnemu? To tylko kilka pytań, na które znajdziecie odpowiedzi w tej książce. Godna uwagi, inspirująca i pouczająca lektura. Polecam.

 

Oprawa: twarda
Liczba stron: 312
ISBN: 978-83-10-13567-4
Premiera: październik 2020

NK_LOGO-new

« Starsze wpisy Recent Entries »