Archive for Author Aneta Kwaśniewska

Carolina Pietryna, Kamil Wernicki „Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów” Znak Literanova

ser-dojrzewajacy-przewodnik-dla-koneserow

Eksploracja świata serowej przyjemności.

 

Tysiące lat temu w odległych i żyznych krainach powstał pierwszy ser. Stało się to zupełnie przypadkiem i dzięki temu teraz możemy się delektować rozmaitością serowych smaków. Sięgajcie po nie z większą świadomością, bo warto. Po to powstała ta książka. Witajcie w krainie serów.

 

Jak to możliwe, że sery z mleka koziego,owczego i krowiego tak bardzo się różnią? Co sprawia, że niektóre sery mają dziury? Dziś w Europie istniej ponad sto gatunków sera. Mamy sery twarde, półtwarde, z pleśnią, maziowe i topione. Każdy z nich jest na swój sposób wyjątkowy. Czy chcecie poznać ich historię?

 

Kolebką serów jest Szwajcaria. Właśnie tu, w górskim rejonie pasterze szukali sposobów na wydłużenie przydatności mleka do spożycia i wyszło im to smakowicie. Do tej pory, na całym świecie sery wytwarzane są tradycyjnie i przez serowarnie. Czym się różnią produkty z ich taśm produkcyjnych?

 

Sery szwajcarskie to nie wszystko. Są przecież sery francuskie, angielskie, włoskie i polskie. Wszystkim przypatruje się ta książka. To niewątpliwie gratka dal koneserów różnego typu sera, ale też zachęta do szukania nowych smaków dla tych, którym sery dotąd były obce. Konkretne gatunki są tu pokazane w szczegółowy sposób, więc łatwo złapać serowego bakcyla. Oczywiście, są osoby, dla których sery, zwłaszcza te z pleśnią, nigdy nie będą smakowitym kąskiem, ale zanim wyrazimy o tym własną opinię warto sięgnąć po ten wyjątkowy poradnik. Są też przepisy na pyszne dania z użyciem różnych gatunków serów, bo najlepiej poznawać je właśnie do kuchni. Kto wie, może nasze kubki smakowe docenią walory kryjące się w serach? Gorąco polecam.

 

Oprawa: twarda
Liczba stron: 320
ISBN: 978-83-2408-347-3
Premiera: 23 lutego 2022

znaklietranova

Steven Rowley „Do widzenia, Lily” Prószyński i S-ka

do-widzenia-lily

Przyjaciele bez granic.

 

Ted i Lily. Przyjaciele bez granic. Prowadzą ze sobą długie rozmowy o życiu i świetnie się dogadują. Może dzięki wzajemnemu zrozumieniu i empatii silniejszej od pragnienia bycia sobą? To piękna przyjaźń. Taka, o której warto napisać książkę. Ted to samotny pisarz, który liże rany po zawodzie miłosnym. Lily to wierna towarzyszka, która przeżyła u boku Teda ponad dziesięć lat. Warto dodać, że Lily to jamniczka.

 

Kiedyś była mała kluseczką, teraz jest urodziwą jamniczką. Wypełnia dom niezwykłym ciepłem. Kiedy pewnego dnia Ted zauważa na głowie Lily dziwną ośmiornicę, świat staje w miejscu. To początek walki z nieuchronnym – guzem, który jest niebywale niebezpieczny. Czy tej wyjątkowej parze uda się pokonać własne leki? Jak pogodzić się z rychłą stratą?

 

Lily jest towarzyszką życia Teda, pisarza po przejściach, z bliznami na sercu po zakończonym związku, już od dwunastu lat. Wzięta do domu jako malutka kluseczka, wyrosła na urodziwą jamniczkę, z którą mężczyzna jest niezwykle związany. Przychodzi jednak moment, kiedy u Lily pojawia się niebezpieczny guz, a Ted musi się zmierzyć z chorobą psa.

 

W tej powieści nietypowy jest dialog człowieka z psem. Na początku może nieco trudno się do tego przyzwyczaić, ale z każdą stroną pojmuje się sens tej rozmowy. Właśnie między człowiekiem i zwierzęciem powstał trwały związek emocjonalny, którego nie sposób porównać  z innymi relacjami. Pokłady empatii można bowiem sprawdzić nie tylko w kontaktach międzyludzkich, ale również w tych związanych ze zwierzętami. Warto dzielić się z nimi swoimi wątpliwościami czy troskami, choć to może tylko niemi słuchacze. Bohater tej książki przekonuje czytelników, że najważniejszy głos najdoskonalej słyszy się sercem.

 

Oprawa: miękka ze skrzydełkami
Liczba stron: 344
ISBN: 978-83-8295-067-0
Premiera: 19 maja 2022

Proszynski.logo

Urszula Gajdowska „Zakochana hrabina” Szara Godzina

zakochana-hrabina-w-dolinie-narwi

Pułapka czy wybawienie?

 

Hrabina Aurelia Plater zachwyca urodą i bogactwem. Kiedy wraca z Indii  do kraju jest smakowitym kąskiem dla wielu adoratorów. Nie wszyscy mają uczciwe zamiary, więc trzeba się im bacznie przypatrywać. Każdy wybór musi być po dwakroć przemyślany. Kiedy wdowa pada ofiarą uwikłania w próbę zabójstwa, zaczyna się ciąg niepokojących zdarzeń.

Aby nie stracić twarzy, trzeba podjąć niecodzienne decyzje. Czy major Edmund Brejza, uwodziciel i hazardzista, którego szczerze nie znosi, będzie dla niej pułapką czy wybawieniem? Jak potoczą się losy pięknej hrabiny, acz nieufnej hrabiny?

 

Akcja „Zakochanej hrabiny” rozgrywa się na Podlasiu w  pierwszej połowie XIX w. wchodzimy w ów klimat bez trudu, bo autorka sugestywnie maluje ówczesne pejzaże. I nie chodzi tylko o piękno nieskażonej natury, ale również o uczucia i emocje, których tu bez liku. Są zagadki, bezduszność, nienawiść i lojalność. Nie brakuje elementów humorystycznych i ciekawych zbiegów okoliczności. Poznajcie życie sprzed wieków i delektujcie się nim w wolnych chwilach. To cudna literacka przygoda.

 

Oprawa: miękka
Liczba stron: 392
ISBN: 978-83-6710-218-6
Premiera: 2 marca 2022

szaragodzina

Lucy Maud Montgomery „Anne z Avonlea” Marginesy

anne z avonlea

Sztuka odpowiedzialności.

 

Któż nas nie zna Ani z Zielonego Wzgórza? Może czas poznać Anię w najbardziej zbliżonej do oryginału wersji, czyli Anne z Zielonych Szczytów? Dla jednych to istna rewolucja, dla drugich ukłon w stronę autorki, która z pewnością byłaby zadowolona z przekładu tak bliskiego jej myślom.

 

Anna Bańkowska już we wstępie mówi o małej rewolucji, którą funduje wielu pokoleniom fanów Ani. Jednak przekonuje do swoich racji i daje wyraz wnikliwości w przekładzie, co niewątpliwie zbliża czytelników do oryginału. Przecież w Kanadzie nie mogła żyć Ania, a raczej Anne, nieprawdaż?

 

W drugim tomie przygód rudowłosej Anne Shirley poznajemy bardziej dorosłą wersję bohaterki. Kiedy Anne zamierza wyjechać na studia, los chce inaczej. Marilla traci wzrok i trzeba jej stale pomagać. Anne ni wyobraża sobie innej decyzji niż ta,że zostanie w Avonlea. Dostaje posadę w tutejszej szkole, zawiera nowe znajomości z mieszkańcami wioski, a założone przez nią Koło Entuzjastów Avonlea działa coraz prężniej. Bo w Avonlea też można rozwijać swojej pasje, trzeba tylko chcieć. Kiedy obie z Marillą podejmują decyzję o przygarnięciu kilkuletnich bliźniąt: Davy’ego i Dory, ich życie nabiera innego wymiaru. Radosny rozgardiasz jest lepszym lekarstwem na smutek niż niejedna pigułka.

 

Anne z Avonlea to opowieść wzrusza, zachwyca i ma spory ładunek emocjonalny. Każde jej zmartwienie czytelnik przeżywa wraz z nią, a każda jej radość jest pretekstem do małego świętowania. Dorosłość wiąże się już z odpowiedzialnością nie tylko za siebie,a le też za bliskich. Perypetie Anne są ponadczasowe, nic dziwnego, ze czyta się o nich z taką przyjemnością. Sięgnijcie po ten wyjątkowy przekład i dobrze się bawcie razem z Anne.

 

Oprawa: twarda z półobwolutą
Liczba stron: 336
ISBN: 978-83-6726-213-2
Premiera: 1 czerwca 2022

marginesy

Agnieszka Stec-Kotasińska „Tylko to, co ważne” Replika

tylko-to-co-wazne

Ścieżki losu.

 

Miasteczko Henley-on-Thames. Zwyczajne, codzienne życie. Troski, które ma każdy z nas. Smutki i wielkie radości. Plany na przyszłość i tajemnice z przeszłości, które mogą je zmienić. Zmaganie się z nagłymi wyrokami losu i radość z prostych spraw. To, co naprawdę ważne.

 

Natalia i Alex przygotowują się do ślubu. Jest pięknie, emocjonalnie i z dużymi pokładami nadziei na jasną przyszłość. Marcelina, przyjaciółka Natalii, dzielnie im towarzyszy w tym pięknym czasie. Wspólne rozmowy i morze empatii pomagają dzielić się tym, co ważne.

 

Alex wychowuje córeczkę Suzie. To niezwykle bystra dziewczynka. Niemal nie wyczuwa się jej niepełnosprawności. Suzie jest bardzo uparta i z tym uporem uwielbia Natalię.

 

Marcelina od długiego czasu stara się z mężem o dziecko. Próby nie dają oczekiwanego efektu, więc decydują się na adopcje. Już wkrótce w ich domu zamieszka czteroletnia Ula.

 

W otoczeniu bohaterów jest jeszcze Lia – współpracownica Alexa, jej partnerka Jessica i mały Julian. Ich życie to też pasmo różnych nieoczekiwanych zdarzeń.

 

Czy warto ingerować w ścieżki losu? Może lepiej się nim poddać i wybrać wytyczony szlak? Czasem tak trudno pogodzić się z tym, co przynosi, ale ważne by wyłuskiwać z tego najistotniejsze. Bo to , co się liczy naprawdę, nie musi być wielkie. Czasem to drobiazg, pyłek, ale na tyle istotny, że nie sposób iść bez niego dalej. Może zakręty są po to, by ujrzeć zupełnie inną perspektywę?

 

Bohaterowie wykreowani przez autorkę są na wskroś realni, dlatego powieść czyta się tak wyśmienicie. Jesteśmy tuż obok nich, razem przeżywamy ich rozterki. Pojawia się motyw zemsty, niewyjaśnionych spraw z przeszłości, wątków, które zostały otwarte i przekonujemy się, ze mądrość tkwi we właściwym rozumieniu, a nie dążeniu do wyrównania rachunków.

 

„Tylko to, co ważne” to samo życie. Z szerokim wachlarzem emocji. Rozłóżcie go swobodnie i poddajcie się opowieści. Gorąco polecam Waszej uwadze.

 

Oprawa: miękka ze skrzydełkami
Liczba stron: 304
ISBN: 978-83-6729-518-5
Premiera: 16 czerwca 2022

replika

« Starsze wpisy