Słońce zamknięte w szkle.
Przygotowywanie przetworów z owoców i warzyw to nie tylko gromadzenie zapasów na zimę, ale również radość, którą niesie ich tworzenie. Bo przetwory i pyszne nalewki wprost z własnego ogródka to odkrywanie wyjątkowych smaków.
Ta publikacja zawiera różne sztuczki i sekrety, dzięki którym łatwiej zamknąć słońce w słoiczkach i butelkach. Przepisy na przetwory zostały pokazane w formie fotografii wykonanych z góry, dzięki czemu widać jak na dłoni co jest potrzebne do ich przygotowania. To jak? Gotowi na podjęcie działania?
Z tą książką bez problemu przygotujecie sos słodko-kwaśny, krem bakłażanowy, pesto z natki marchwi czy krem cukiniowy. Będziecie cieszyć się smakiem papryczek nadziewanych tuńczykiem, marmolady z czerwonej cebuli i konfitury bananowej. Bez trudu wykonacie likier mandarynkowo-miodowy, cytrynówkę i ajerkoniak.
Jest smacznie, zdrowo, pachnąco i kolorowo. Po prostu, uczta dla zmysłów. A jaka radość z tworzenia! Gorąco polecam.
Oprawa: miękka ze skrzydełkami
Liczba stron: 224
ISBN: 978-83-7971-802-3
Premiera: 29 stycznia 2020