12 stycznia 2020

Stanisław Klimaj, Henryk Rajchelt „Wędliny domowe” Burda Książki

wedliny-domowe

Za smakiem w roli głównej.

 

Tęsknota za doskonałym smakiem i zapachem domowych wędlin może być pierwszym krokiem do sięgnięcia po tę książkę. Bo każdy może zająć się domowym wyrobem wędliniarskich smakowitości.

 

Największym plusem domowych wędlin jest to, że wiemy, co jemy. Ograniczając ilość chemii i różnych ulepszaczy, dbamy o zdrowie swoje i bliskich. Poza tym, to wielka frajda samemu zrobić wędlinę, podać ja na stół i patrzeć na zachwycone miny gości delektujących się ich smakiem.

 

Autorzy podpowiadają od czego zacząć, gdy już chcemy samemu przygotowywać wędliny. Wskazują na właściwy wybór mięs i dodatków. Podkreślają istotę jakości drewna używanego do wędzenia wyrobów. Zachęcają do udziału w niezwykłej przygodzie ze smakiem i zdrowiem w rolach głównych. Przepisy są podane w przystępny sposób, a fotografie nie pozostawiają wątpliwości, że smak przygotowanych wędlin jest obłędny. Znajdziecie tu receptury na wędliny tradycyjne, jak szynka, baleron czy kiełbasy oraz te bardziej wyrafinowane, jak kindziuk, pastrami czy terrina. Czujecie się zachęceni? Polecam.

 

Oprawa: twarda
Liczba stron: 160
ISBN: 978-83-8053-641-8
Premiera: 27 listopada 2019

Podziękowania dla Wydawnictwa Burda Książki.

Joanna Kruszewska „Coś musi trwać” Replika

Cos_musi_trwac

Hamulec życia.

 

Tęsknić nie znaczy żałować. Co zrobić, żeby nie żałować i nie tęsknić za straconym czasem? Jak właściwie przeżyć życie? Na czym polega sztuka wyboru? Nostalgiczna historia o zmianach i uległości wobec nich. Pełna przemyśleń i roztrząsania dróg, na które się weszło. A wszystko po to, by zrozumieć, że nigdy nie jest za późno na miłość.

 

Pamięć wymaga czasu, dlatego Marcie tak trudno oswoić się z rozstaniem z Krzysztofem. Nie sposób, aby rozpłynął się w powietrzu. Jest to o tyle trudne, że Krzysztof czasami odwiedza Martę, jakby też nie mógł się pogodzić z tą zmianą. Czy dojrzałe rady babci Haliny wystarczą, by zrozumieć istotę wyborów i pojąć siłę prawdziwego uczucia?

 

Każdy chce zdobywać własne doświadczenia, bo trudno uczyć się na błędach innych osób. Wydaje się, że są one nie takie, nie dotyczą nas, bo z nami na pewno byłoby inaczej. Tymczasem, w oparciu o doświadczone rady można by było uniknąć wielu złych decyzji, a może nawet tak pokierować życiem, by było pełne, piękne i radosne. Nie jest to łatwe, bo każdy poszukuje wewnętrznego zrozumienia. Zupełnie tak, jak Marta, która dokonując wyboru o rozstaniu i wyjeździe, bije się z myślami czy aby na pewno zrobiła dobrze.

 

Z tą książką łatwiej zrozumieć, że chowanie się za własnymi uczuciami do niczego nie prowadzi, a roztrząsanie tego, co za nami, jest niczym innym, jak hamulcem życia. Nie warto go używać tylko dlatego, że tak jest bezpieczniej. Trzeba mocno chwycić to, co przynosi los i nie bać się zmian. Strach zabija czas, nie da się go nadrobić. Zmiany mogą stresować, ale zwykle są początkiem czegoś lepszego. Przeczytajcie ku refleksji.

 

Oprawa: miękka ze skrzydełkami
Liczba stron: 352
ISBN: 978-83-66217-15-7
Premiera: 23 kwietnia 2019

Serdecznie dziękuję Wydawnictwu Replika.

Iwona Sobolewska „Odkąd cię poznałam” Dragon

odkad-cie-poznalam

Patronat medialny

 

Uciekając przed miłością.

 

Czy można zapewnić sobie szczęście uciekając przed miłością? Jak długo da się ukryć uczucia pod twardą skorupą pozorności? Historia Blanki i Aleksa to coś więcej niż opowieść o miłości. To przede wszystkim lekcja poznawania emocji, które chciałoby się ukryć.

 

Blanka odstaje od większości rówieśniczek. Przeszłość zostawiła cienie, które spowodowały, że wybudowała wokół siebie mur. Teraz nie chce już być z nikim blisko, aby uniknąć zranienia. W jej życiu pojawia się Aleks, równie zamknięty w sobie, jak ona. Właśnie dlatego tak ją irytuje i przyciąga zarazem. Blanka nigdy nie czuła tak silnych emocji i ambiwalentności uczuć. Bardzo nie chce się do niego zbliżyć, a jednocześnie pragnie tego całą sobą. Kiedy Blanka wreszcie mięknie pod naporem siły uczuć, chłopak bez słowa wyjeżdża do Anglii. Dlaczego?

 

Ta powieść to emocje, niepewność, tęsknota i wahanie. Śledząc myśli obojga bohaterów, poznajemy ich prawdziwe wnętrza. Dzięki nim przekonujemy się, że prawdziwych uczuć nie da się ukryć, ominąć, przekłamać. Przekonajcie się, czy ta historia znajdzie szczęśliwy finał.

 

Oprawa: miękka
Liczba stron: 320
ISBN: 978-83-8172-096-0
Premiera: 2 października 2019

Serdecznie dziękuję Wydawnictwu Dragon.

Agnieszka Frączek „Berek literek” Mamania

Berek-literek-422_1

Fiksum dyrdum.

 

Fanaberie, firdygałki, banialuki, kociokwiki, wywrotki na wrotkach oraz rozbrykane i zwariowane literki. Istne fiksum dyrdum! Czujesz się wkręcony? No to, berek!

 

Z tą książką polszczyzna jest jeszcze bardziej polska. Autorka z polotem, wyczuciem, wyobraźnią i humorem prezentuje literki w zwariowanych wierszykach, które bawią, wpadają w ucho i uczą. I o to chodzi! Ta książka jest znakomita pomocą dla rodziców, nauczycieli, terapeutów i logopedów. Kto jej nie zna, ten powinien szybko nadrobić zaległości.

 

Co jeszcze warto docenić? Otóż warstwę ilustracyjną, która doskonale obrazuje rozbrykaną treść berkowo – literkowych wierszyków.

 

Zapewniam (sprawdzone na dzieciach!), że mali czytelnicy pokochają tę książeczkę i wielokrotnie zechcą do niej wrócić. A dorośli? Cóż, będą się świetnie bawić i sami poćwiczą wymowę. Czy trzeba czegoś jeszcze, by bardziej polecić?

 

Oprawa: twarda
Liczba stron: 60
ISBN: 978-83-66329-34-8
Premiera: 14 września 2019

Serdecznie dziękuję Wydawnictwu Mamania.

Bohdan Dyakowski „Z naszej przyrody” Zysk i S-ka

z naszej przyrody

Głębia ukryta w naturze.

 

Monumentalna księga – przewodniczka po przyrodzie. Warto ją przeczytać, aby zupełnie inaczej spojrzeć na to, co wokół nas. Tu każdy bohater jest równie ważny. Od najmniejszych żuczków do wielkich, majestatycznych dębów.

 

Rola każdego gatunku jest nie do przecenienia, a sposób, w jaki opisuje je Dyakowski, jest imponujący. Wędrując przez pola, lasy, łąki, wody opowiada o roślinach i zwierzętach w intrygującym i wciągającym stylu. Bo to bohaterowie rodem niemal z książek sensacyjnych, romansów, a nawet horrorów. Bo w przyrodzie, jak w dobrej powieści, dzieje się dużo. Trzeba tylko chcieć się o tym przekonać.

 

Autor nienachalnie przekonuje, że w przyrodzie tkwi siła. Rozumiejąc mechanizmy nią rządzące, łatwiej zrozumieć siebie. Wcale nie chodzi o humanistyczny zachwyt nad pięknem otaczającego świata, czy biologicznym aspektem, który jest równie istotny choćby w łańcuchu pokarmowym. Tu chodzi o głębię ukrytą w naturze. Mądry ten, kto ją odkryje.

 

Książkę czyta się z niekłamaną przyjemnością, bo autor w swojski sposób przedstawia specyfikę poszczególnych gatunków roślin i zwierząt. Zaprzyjaźnia się z nimi i udowadnia, że warto je zauważyć. We współczesnym świecie to ważny głos w imieniu natury. Przekaz będący apelem do przyszłych pokoleń. Nie ignorujmy go, bo bez natury świat nie byłby taki sam. Sięgnięcie po tę książkę to ważny krok w nieodrobionej lekcji pokory wobec przyrody, naszej wielkiej przyjaciółki. Polecam.

 

Oprawa: twarda
Liczba stron: 696
ISBN: 978-83-8116-162-6
Premiera: 25 listopada 2019

Serdecznie dziękuję Wydawnictwu Zysk i S-ka.

« Starsze wpisy Recent Entries »