8 grudnia 2020

Cinzia Trenchi „Niewyczerpane źródło energii” Jedność

niewyczerpane_zrodlo_energii_max

Repertuar smaków.

 

Ta książka jest ukłonem w stronę zbóż. Odkrywa ich dobroczynne właściwości i walory smakowe. Przekonuje, że warto zauważyć różne rodzaje zbóż i codziennie serwować je w swojej kuchni. Bo zboża to nie tylko pszenica, kukurydza i ryż, ale cały wachlarz gatunków roślinnych, do wyboru, do koloru. Dosłownie.

 

To w nich tkwi niewyczerpane źródło energii, więc warto wprowadzić je na stałe do jadłospisu. Mogą być w postaci ziaren, nasion, mąki lub olejów. Dobrze wiedzieć o nich nieco więcej.

 

Ryż w wielu postaciach, komosa, proso, różne gatunki fasoli, soczewica, soja, kasze, ciecierzyca i nieco bardziej egzotyczne adzuki, roveja, beluga, kardamon. To tylko niektóre z gatunków tu prezentowanych. A teraz czas na przepisy. Chcecie śniadanie, obiad, kolację czy deser? Repertuar smaków jest bogaty. Fotografie gotowych dań pobudzają kubki smakowe. I jak tu nie ulec pokusie? Brushetta z czarną soczewicą, bułki z komosy ryżowej, muffinki cytrynowe z sorgo, sałatka z czerwonego ryżu z warzywami i gruszką. Ech, ślinka cieknie!

 

Apetyczne dania to nie tylko bogactwo smaków, ale przede wszystkim wartości odżywcze, które wpływają na codzienne samopoczucie. A zima to doskonały czas na nieco większy zastrzyk energii dostarczanej organizmowi. Smacznego!

 

Oprawa: twarda
Liczba stron: 160
ISBN: 978-83-8144-100-1
Premiera: 29 lipca 2020

jednoscNiewyczerpane źródło energii

Giulia Tedesco „Melisa dla zdrowia i urody” Jedność

melisa_max

Aromaty melisy.

 

Melisa koi nerwy, działa rozkurczowo, ułatwia zasypianie, wzmacnia, łagodzi, ma właściwości przeciwzapalne i wiedzieli o tym już w średniowieczu! Odkryjmy tę niezwykłą roślinę na nowo. Książka przybliża historię stworzenia przez ojców karmelitów bosych z Wenecji wody melisowej, będącej podstawą do wielu innych produktów leczniczych.

 

Wyjątkowość i wartość prawdziwej wody melisowej polega na doskonałej kombinacji składników oraz zastosowaniu naturalnego olejku eterycznego. W tym miniporadniku znajdziecie rady dotyczące zastosowania wody melisowej w codziennym życiu. Każdemu przyda się antystresowa kąpiel, płyn do płukania ust, tonik do twarzy, czy środek przeciw komarom. W kuchni też niech się uniosą aromaty melisy w postaci herbatki, świątecznej mieszanki soków w tajemniczymi dodatkami czy miodu karmelity. Melisę można z powodzeniem dodawać do różnych potraw, na przykład apetycznej gładzicy czy kąsków ziemniaczanych.

 

Książka liczy niewiele, bo zaledwie sześćdziesiąt cztery strony, a przekazuje wiele cennych informacji. Dla fanów ziół nie lada gratka.

 

Oprawa: miękka
Liczba stron: 64
ISBN: 978-83-8144-243-5
Premiera: 25 sierpnia 2020

jednoscMelisa

Piotr Pietrzak „Nic więcej” Videograf

nic-wiecej

Patronat medialny

 

Na wyciągnięcie ręki.

 

Kiedyś szczęście było na wyciągnięcie ręki. Pojawiło się nagle, jak gorąca, wulkaniczna lawa. Pozostał smutek, samotność i irytująca chęć udowodnienia światu, że nieczułe serce jest mocniejsze od miłości. Czy długo tak się da żyć? A może warto poszukać nadziei na powrót?

 

Piotr jest studentem akademii sztuk pięknych wytrwale dążącym do realizacji marzeń. Ambicje są na tyle nieposkromione, że wręcz dławią jego codzienność. Gubi się w nich i błądzi jak w malignie, wciąż udowadniając sobie, że to dobra droga. Jego uzdolnienia nie podlegają dyskusji, ale romans z żoną mecenasa sztuki, który wziął go pod swoje skrzydła, to już inna bajka. Czy w Małgorzacie imponuje mu dojrzałość i piękno, czy raczej bliskość do sięgnięcia po najwyższą nagrodę? Piotr nie ma skrupułów i wyrzutów sumienia. Ten romans jest dla niego źródłem satysfakcji. I wtedy pojawia się Agnieszka, która już nigdy nie będzie mu obojętna.

 

Poszukiwanie bliskości, ciepła i miłości wcale nie jest proste we współczesnym świecie. Dwoje ludzi, którzy są dla siebie stworzeni, podejmuje decyzję o rozstaniu, bo zawiłe ścieżki prowadzą do ich serc. Ucieczka od siebie jest jednak pułapką, z której trudno znaleźć drogę wyjścia. Bo miłość i relacja dwojga ludzi wymaga pielęgnacji, zaangażowania, poświęcenia. Nie jest uczuciem, które można traktować pobieżnie, z doskoku. Dojrzewanie bohatera odbywa się na oczach czytelnika i jest długim procesem. Czasem chciałoby się nim potrząsnąć, żeby wreszcie dorósł i obudził z letargu tkwienia we własnym ego. Bo szczęście było na wyciągnięcie ręki, wystarczyło je chwycić, nic więcej.

 

To debiut Piotra Pietrzaka i muszę posłać w Jego stronę brawa. Dawno nie czytałam tak emocjonalnej, dojrzałej powieści obyczajowej spod męskiej ręki. Autor pieści słowem, zaskakuje delikatnością, wyczuciem i wrażliwością. Z przyjemnością patronuję.

 

Oprawa: miękka ze skrzydełkami
Liczba stron: 448
ISBN: 978-83-7835-791-9
Premiera: 24 listopada 2020

videograf

Beata Sabała-Zielińska „Pięć Stawów. Dom bez adresu” Prószyński i S-ka

okladka.piec.stawow

Tam mieszka spokój.

 

Góry zachwycają, uczą pokory i cierpliwości. Nie sposób je prawdziwie poznać bez pasji. Wędrowanie w celu „odhaczenia” kolejnego szczytu, nie jest pełne. Wędrowanie, żeby bliżej poznać siebie, poobcować z przyrodą i dotknąć nieba, to istota chodzenia po górach. W sercu Tatr jest niezwykła dolina. Tam krzyżują się górskie szlaki. Tam mieszka spokój. Tam świat się zatrzymał i uczy pokory wobec natury. Dolina Pięciu Stawów Polskich.

 

Zdrowe zmęczenie towarzyszy tym, którzy docierają do tego celu. Warto usiąść, odpocząć, rozkoszować się widokami i wstąpić na chwile do schroniska z duszą. Gorąca herbata, szarlotka pięciostawska, a może i żurek, wzmocnią ciało. A dla duszy? Cudowny klimat i rozmowa z ludźmi, których właśnie tu los skrzyżował z Tobą.

 

Niezwykła opowieść o schronisku z tradycjami to nie tylko barwna historia, ale również ciepło domowego ogniska. Od lat schronisko w Pięciu Stawach prowadzi rodzina Krzeptowskich i robi to w doskonałym, swojskim stylu. Marta i Marychna opowiadają o życiu codziennym, tworzeniu tego miejsca, byciu z dala od zgiełku. Z pamiętników Marii Krzeptowskiej dowiadujemy się więcej o historii. Są też opowieści ludzi, którzy tu pracują, bywają i są w jakiś sposób związani z „Piątką”. Wszystkie te opowieści tworzą barwny obraz miejsca z własną tożsamością. Aż chce się spakować plecak i wyruszyć tam, gdzie codzienne problemy oddalają się na jakiś czas. Pozostaje tylko piękno natury, prostota, skupienie na sobie, cisza i przestrzeń na przemyślenia.

 

Ta książka też ma duszę. Napisana jest w gawędziarskim stylu, nic dziwnego, ze chłonie się ją błyskawicznie. Przenosi w miejsca, za którymi tęsknimy cały rok, ale też podkreśla te aspekty, o których turyści raczej nie myślą. Warto zajrzeć do tej niezwykłej książki i poznać historię ludzi tworzących wyjątkowe miejsce w sercu Tatr.

 

Oprawa: twarda
Liczba stron: 352
ISBN: 978-83-8169-335-6
Premiera: 13 listopada 2020

Proszynski.logo

Monika Ułnik-Strugała „Idą święta” Nasza Księgarnia

ida swieta

Jest taki czas…

 

Jest taki czas, za którym tęskni się cały rok. Nie szkodzi, że wypada w zimie, gdy dni są wtedy krótkie i prawie ich nie widać. I tak to najgorętszy i najpiękniejszy okres w roku. Boże Narodzenie. Zapachy, smaki, jedyne w swoim rodzaju tradycje. Emocje, blask choinki i siła wybaczania. Nie sposób przejść obok tych świąt obojętnie, choć niektórzy z pewnością próbowali.

 

Z tej książki dowiecie się wszystkiego o bożym Narodzeniu, Mikołaju i tradycjach świątecznych na świecie. Przekonacie się jak wielkie jest bogactwo tego klimatycznego czasu.

 

Warto mieć tę książkę, aby dowiedzieć się więcej o tradycjach, które znamy, ale też o tych zupełnie nieznanych, z odległych krajów i kultur. Warto przeczytać o świątecznych roślinach, pierwszej gwiazdce i Ebenezerze Scrooge’u. warto sprawdzić skąd wzięły się bożonarodzeniowe jarmarki i kto pierwszy wyprodukował szklane bombki. Oczywiście są też prezenty i święty Mikołaj, a jakże! Autorka nie zapomina o tradycjach noworocznych, które też są niepowtarzalne.

 

Prawdziwa perełka wśród książek świątecznych. Rzetelne informacje, solidna garść ciekawostek i barwne ilustracje przykuwające uwagę czytelników. To trzeba przeczytać. Magiczna.

 

Oprawa: twarda
Liczba stron: 176
ISBN: 978-83-1013-608-4
Premiera: 12 listopada 2020

nk

« Starsze wpisy Recent Entries »